19日从四川省人民政府新闻办公室19日在成都举行的“万千气象看四川”系列主题新闻发布会获悉，“中国酒城”泸州用真金白银支持白酒行业“数智赋能升级”。
泸州市地处北纬28度、中国白酒金三角核心腹地，是中国唯一的浓酱双优白酒原产地和“世界十大烈酒产区”之一。当地建成全国规模最大、配套最齐全、产业链最完整的白酒产业园区，向世界奉上“浓香鼻祖”泸州老窖和“酱香典范”郎酒。
泸州市委副书记、市长余先河介绍，去年泸州白酒产业营业收入超1300亿元，正加快建设世界级优质白酒产业集群。投资128亿元的古蔺茅溪国醴项目、投资120亿元的古蔺茅溪郎酒项目、投资55亿元的澳门力酱庄园项目陆续投粮，投资100亿元的古蔺茅溪蜀台项目即将开工。
泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良表示，白酒产业是泸州的优势产业、传统产业、支柱产业。泸州白酒产业要发展新质生产力，核心路径在于通过智能化升级、绿色化转型、产业链优化等技术创新手段，提升产品质量、生产效率、环保水平和品牌价值等核心竞争力。
近年来，泸州发挥国家酒检中心、国家固酿中心等20余个国省级科研平台功能，制定实施“10+13”系列白酒产业政策，用真金白银全力支持白酒行业“数智赋能升级”，推动全产业链集聚发展，全市酒业自动化、智能化水平走在行业前列。
具体而言，该市推动“大数据+产业链”融合发展，建成全国首个白酒产业大数据综合平台，开发545个白酒产业相关数据模型，构建酒业驾驶舱、酒管家、酒小二、数字展厅、泸酒学院、供应链商城、数字工坊七个场景，实现政务服务、企业服务、行业服务、产学研服务、消费者服务、产业链管理六大功能。
在推动“数字智能+酿造”融合发展方面，泸州老窖黄舣酿酒生态园总投资超118亿元、占地3500余亩，全面建成投产，实现固态酿造生产自动化和智能化水平行业第一；郎酒华艺陶瓷入选工信部智能制造优秀场景；泸州智通公司填补了白酒行业智能化酿造的空白，成为了白酒酿造智能机器人细分领域的龙头企业。
从推动“人工智能+包装”融合发展来看，泸州老窖智能包装中心建成投运，平均生产速度达1.5万瓶/时，相较于传统生产线生产效率提高2倍以上。该中心也是灌装速度最快、质量检测最严、智能化水平最高、数字化最先进、自主技术创新最多的白酒行业首家“灯塔工厂”。
为推动“工业互联网+服务”融合发展，泸州还支持郎酒开展全国工业互联网白酒行业标识解析节点试点工作，标识注册量超19.5亿个；联合京东打造全国首个白酒产区综合展销馆“中国酒城·泸州产区馆”，为产区酒企搭建线上市场拓展平台。